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星空体育官方平台app:价格直逼150元公斤创下新高!不少厦门人惦记的头茬荔枝刚刚上市

来源:星空体育官方平台app    发布时间:2026-04-04 20:03:11

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  走进中埔水果批发商业市场,刚卸车的荔枝包装箱堆叠成山,空气中弥漫着清甜果香。摊主陈师傅正忙着给顾客分装荔枝,“今年清明的头茬荔枝是海南货,主要是三月红、桂花香这两个早熟品种,刚到3天就卖了大半。”

  朴朴超市桂花香荔枝250克售价29.9元,折合每公斤119.6元;大西洋天虹超市350克装定价29.9元,每公斤约85.4元;部分精品果零售价更是突破150元/公斤,堪称“春日水果贵族”。

  “清明吃荔枝,图的就是一个‘鲜’字。”正在选购的市民林女士说,虽然价格不便宜,但年年都会买一点尝鲜。记者走访发现,桂花香成为今年头茬荔枝的“流量担当”,而三月红则以“最早上市”的标签吸引尝鲜客。

  业内人士介绍,速冻荔枝多采用当季成熟荔枝,通过-18℃急冻锁鲜技术,最大限度保留果肉的甜度与口感,解冻后可直接食用,也适合制作饮料、甜品、冰沙等。

  “鲜荔枝保鲜期短,常温下仅能存放2—3天,而速冻荔枝保质期长达12个月,能让市民全年吃到荔枝风味,今年荔枝价格高,速冻荔枝也卖得好。”在殿前一家社区批发超市,工作人员表示,今年不少商家和酒店提前采购速冻荔枝品类,主打超高的性价比,上线后销量持续攀升,不少市民买来制作荔枝冰饮、甜品。

  不过,业内专家也提醒市民,选购速冻荔枝时要注意查看产品配料表,优先选择无添加、仅荔枝果肉的产品;解冻时建议冷藏缓慢解冻,避免反复解冻影响口感,且开封后需尽快食用,防止变质。

  “新上市价格高,一个月以后就会降下来,6月以后市场上会有很多种荔枝上市,价格更低。”陈师傅说,按照荔枝上市周期,厦门5月份将迎来妃子笑、白糖罂等中熟品种;6月份,黑叶、桂味、糯米糍等8—9种晚熟品种将集中上市,届时厦门荔枝价格将大幅回落,预计6月批发价将回落至10—20元/公斤。

  记者也看到,清明假期荔枝早鲜季,除了有新鲜荔枝和冷冻荔枝满足需求,各种荔枝罐头、荔枝冰酿、荔枝果汁、荔枝味奶茶等也争鲜上市,争抢当季水果的热度。

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